มะตูม
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Aegle marmelos (L.) Correa ex Roxb.
วงศ์ : RUTACEAE
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ไม้ต้นสูงถึง 15 ม. กิ่งอ่อนมีขนกิ่งแก่มีหนามแหลมยาว 1-2 ซม. ออกเดี่ยวๆ หรือเป็นคู่ ใบประกอบแบบขนนก มีใบย่อย 3 ใบ เรียงสลับ ใบย่อยรูปไข่หรือใบหอกกว้างปลายทู่ โคนกลม ขอบใบเป็นคลื่น แผ่นใบบาง ผิวใบเกลี้ยงหรือมีขนที่เส้นกลางใบ ใบย่อยตรงปลายยาวและใบมรขนาดใหญ่กว่าคู่ใบย่อยด้านข้าง ดอกช่อกระจะออกที่ง่ามใบใกล้ปลายกิ่งหรือออกเป็นดอกเดี่ยว กลีบเลี้ยงเชื่อมติดกัน ปลายแยกเป็น 4-5 แฉก รูปสามเหลี่ยม กลีบดอก 4-5 กลีบ เกสรเพศผู้จำนวนมาก ผลรูปกลมรี เปลือกแข็ง ผิวเรียบ ภายในมีเนื้อ แบ่งเป็น 10-15 ช่อง แต่ละช่องมี 6-10 เมล็ด
ที่มา : พรรณไม้สวนรุกขชาติมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี น. 176 (ปิยชาติ ไตรสารศรี, 2551)

