ผักหนาม

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Lasia spinosa (L.) Thwaites

วงศ์ : ARACEAE

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

            พืชล้มลุกอายุหลายปีมีเหง้าใต้ดิน ใบเดี่ยวรูปโล่หรือหัวลูกศรกว้างยาวได้ถึง 30 ซม. ขอบใบเว้าลึกเป็นแฉกเข้าหาเส้นกลางใบ ท้องใบและเส้นกลางใบมีหนามปกคลุม ก้านใบยาวได้ถึง 120 ซม. มีหนาม ดอกเป็นช่อเดี่ยวยาวใกล้เคียงกับใบ ดอกย่อยสีเหลืองอ่อนอัดกันแน่นเป็นแท่ง เป็นดอกสมบูรณ์เพศ มีกลีบรวม 4-6 กลีบ เกสรเพศผู้ 4-6 อัน แผ่นรองช่อดอกสีน้ำตาล รูปหอกแคบตั้งขึ้นหรือโค้งบิดเป็นเกลียว ผลเป็นผลเดี่ยวอ่อนนุ่มขนาดเล็ก ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. เมล็ดกลม

ที่มา : พรรณไม้ป่าลุ่มน้ำห้วยฮ่องไคร้ น. 191 (คณิต ธนูธรรมเจริญ,  2553)